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宅配弁当ナッシュで糖質制限!ご飯(パン)は食べちゃダメ!?

ナッシュとご飯
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ジュンイチ
ジュンイチ
どうも、メタボ解消に向けて、nosh(ナッシュ)で糖質制限中のジュンイチです。

基本的には1日一食、毎日の夕食をナッシュに置き換えてます。

 

これからナッシュをはじめてみたい!という方も多いと思いますが、「おかずだけでご飯は付いてないの?」と思った方も多いのではないでしょうか?

凍ったままの牛肉のデミグラスソース煮

筆者も最初は「これで足りるのかな?」と疑問でした。

というか、いくら糖質制限といっても、主食である炭水化物も少しぐらいは食べたいというのが本音です。

ご飯が好きだから。

 

ジュンイチ
ジュンイチ
とはいえガッツリ食べてしまっては、糖質制限の意味がなくなってしまいますよね。

まあ栄養のバランスがいいという意味では、コンビニ弁当よりもよっぽどいいのですが・・。

 

では糖質制限もしたいけど、主食(ごはん、パン)が食べたい人は欲求をどうやって抑えればいいのか?

結論から言うと、筆者の場合はご飯やパンなしでも大丈夫な体になったのですが、最初の頃に試していたおすすめの方法があるので紹介したいと思います。

①玄米(または白ご飯)を少し食べる
②ナッシュのバンズやバターロールを食べる
③ナッシュのリゾットを多めにとりいれる

アヤコさん
アヤコさん
考えすぎて糖質制限をはじめることができない!というのが、いちばんダメですよね。

これらの方法なら、買い物に行ったり後片付けが増えるということも、ほとんどないので、継続もしやすいと思いますよ。

 

おすすめ!玄米をメニューに合わせて少量食べる

玄米

ナッシュの料理は栄養価が高いので、白ご飯でもいいと思いますが、ちょっとこだわりたい方は玄米をおすすめします。

白ご飯も玄米も、同じ炭水化物なので食べ過ぎは禁物ですが、玄米の方が食物繊維やミネラル、ビタミンが多く含まれ、栄養の消化にも役立ってくれるからです。

ジュンイチ
ジュンイチ
あまりこだわりすぎると、糖質制限自体続かなくなるので、「どちらかというと玄米の方がいいんだな。」ぐらいの感覚で大丈夫。

白ご飯でも摂り過ぎに注意すればいいのです。

ご飯と合わせて糖質は50gぐらいが目安!

一回のナッシュの食事で、どれくらいご飯を食べることが出来るのか?

諸説あるとは思いますが、夕食にナッシュを置き換えている筆者は、弁当とご飯を合わせて糖質が50gぐらいになるように設定していました。

ナッシュ(30g以下)+ ご飯(約20g)
= 糖質50g

 

厳しい糖質制限をしている人から見たら、甘めの数字かも知れませんが、夕食の糖質を50gに抑えるのは、そこまでゆるいというわけでもありません。

1日の糖質
厳しめの糖質制限 約70g
通常の糖質制限 約100g
ゆるめの糖質制限 約130g
アヤコさん
アヤコさん
日本人の平均的な糖質の一日の摂取量は約250~300g程度です。

 

お茶碗でいうと、だいたい三分の一ぐらいならナッシュと一緒に食べても糖質制限ができる量(約20g)ということになります。

ご飯とみそ汁とナッシュ

決して多くはないですが、これぐらいならご飯を食べた気にはなるぐらいの量ですよね。

 

またナッシュの料理は、糖質30g以下を基準としていますが、実際は20g以下のものがほとんどで、10gを切っているメニューも多数あります。

ナッシュの糖質の量

つまり多少ご飯の量を増やしても、糖質制限としてはそんなに問題はないということです。

アヤコさん
アヤコさん
メニューによっては、味噌汁(糖質約3~5g)を一緒にいただくのもありですね。

 

ちなみに筆者は、玄米を50gほどに小分けして冷凍保存していたので、大した手間もかかりませんでしたよ。

小分けした玄米

ナッシュのメニューのパンを主食にする

ナッシュのパン

ナッシュのメニューの中には、パンが2種類用意されているので、ご飯にこだわらないというのであれば、こちらを活用してみてはいかがでしょうか?

 

ジュンイチ
ジュンイチ
メニューによっては、ご飯よりもパンの方が合うものもありますよね。
バターロールとおかず
アヤコさん
アヤコさん
ロールキャベツや、ミネストローネなんかだと、主食はご飯よりもパンがいいかも。

パンの方が圧倒的に糖質もカロリーも低いので、パンの日を作ることで全体的な数値を抑えることもできますよ。

入り数 1個辺りの糖質/カロリー
バンズパン 4個 2.9g/70キロカロリー
バターロール 4個 4.9g/94キロカロリー

 

パン4個の値段と弁当一食分の値段が同じなので、若干割高に感じるのも確かですが、冷凍庫に常備しておけば安心ですよね。

夜中にお腹が空いた時にも役立ちますよ。

メニューにリゾットを取り入れる

アサリのクリームリゾット
ジュンイチ
ジュンイチ
ご飯も食べたいけれど、”毎日でなくてもいい”というのなら、たまにリゾットを食べる日を作ってみてはいかがでしょうか?

ナッシュは毎回自分でメニューを選択することが可能なので、メニューに数種類あるリゾットも1食分として選ぶことが出来るのです。

リゾットならご飯が含まれているので、1食を糖質30g以下で抑えることができます。

 

ナッシュのメニューには牛丼も!

牛丼

糖質制限なのに丼!?と思うかも知れませんが、糖質を50%カットしたお米を使っているので、ご飯ものでありながら糖質は30gに抑えられているんです。

アヤコさん
アヤコさん
ご飯が食べたい人には嬉しいメニューですよね。

ナッシュのメニューは、常に新しくなっているので、人気があればこれからも丼物が増えてくるかも知れません。

※2020年7月現在、牛丼の販売は終了しています。要望が多ければリニューアルまたは復活する可能性があります。

まとめ:ナッシュ+ご飯(パン)を食べる方法はいろいろあった!

ナッシュで糖質ダイエット中でも、ご飯やパンを食べる方法について解説してきましたがいかがでしたでしょうか?

結論は、ナッシュの料理はかなり糖質が抑えられているので、糖質制限をしていても多少の余裕はあるということです。

糖質10g以下のメニューもたくさん!

その余裕の範囲内であれば、ご飯やパンを食べてもいいですし、リゾットや牛丼といったメニューを選択することも出来るというわけです。

・ナッシュ+少量のご飯orパン
・リゾットや丼のメニューを選ぶ

筆者の場合は、ナッシュと合わせて糖質50gになるように、玄米をお茶碗三分の一ほど食べることをOKとしていましたが、お昼にご飯(白米)を食べたときは控えるなどして調節すればいいと思います。

ジュンイチ
ジュンイチ
続けることがいちばん大事なので、嫌にならない程度で自分ルールを作ってみるといいのではないでしょうか?